Recept van de dag: Garnaal en patat

Blauwe bessen muesli

Blauwe bessen muesli

Ingrediënten:

  • 4 el honing
  • 8 el havermout
  • 4 el cornflakes
  • 6 el elitehaver de luxe
  • 1 liter yoghurt
  • 150 g blauwe bessen

Bereiding:

Verwarm de honing 3 min. op laag vuur in een koekenpan met antiaanbaklaag en voeg de havermout toe.
Roer goed, zodat alles met honing bedekt is.
Voeg na 2 min. de cornflakes toe en bak 3 min.
Voeg de laatste minuut de elitehaver toe.
Schep op een bord en laat 10 min. afkoelen en krokant worden.
Verdeel de yoghurt over 4 kommen.
Schep de bessen en de muesli over de yoghurt.
Voeg eventueel suiker naar smaak toe.
Variatietip:
Vervang de yoghurt door Griekse yoghurt.
Bewaartip:
Je kunt van tevoren een grotere hoeveelheid muesli maken.
Gebruik dan 16 el honing, 250 g havermout, 16 el cornflakes en 190 g elitehaver.
Laat de muesli afkoelen en schep in een afgesloten plastic bak. De muesli is ongeveer 1 week houdbaar.

Overge recept informatie:

Recept nummer: 10562
Aantal personen: 4
Categorie: yoghurt-barn
Sub categorie:
Datum: 05-10-2017
Land: Nederland
Bron: Allerhande
Mijn favoriet: Nee