Recept van de dag: Moccachino met een Hollandse tic

Akwadu uit Ghana

Akwadu uit Ghana

Ingrediƫnten:

  • Bakbanaan en kokos uit de oven uit Ghana
  • 2 rijpe bakbanenen of middelgrote bananan,
  • 2 eetl. bruine basterdsuiker,
  • 50 gr. geraspte kokos, liefst verse,
  • 1 theel. boter.
  • 2 eetl. citroensap,

Bereiding:

Pel de bananen en snijd ze in plakken van gemiddelde dikte. Vet een ovenschaal in en maak hierin verschillende lagen van kokos, bananen, citroensap, suiker en boter. Begin met de kokos en eindig hier ook mee. Plaats de schaal in een op 190 graden voorverwarmde oven tot de kokos goudbruin kleurt

Overge recept informatie:

Recept nummer: 2634
Aantal personen: 2
Categorie: Nagerechten
Sub categorie: Nagerechten
Datum: 08-02-2007
Land: Afrika
Bron: Onbekend
Mijn favoriet: Nee