Recept van de dag: Garnaal en patat

Apfelkonfekt

Apfelkonfekt

Ingrediënten:

  • 700 g Äpfel
  • 60 ml Apfelsaft
  • 200 g Zucker
  • etwas Zimt
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 150 g Walnüsse
  • 4 cl Likör (Apfelkorn)
  • 100 g Zucker, zum Wälzen und
  • etwas Zimt

Bereiding:

Äpfel schälen und fein raspeln. Mit Apfelsaft, Zucker und Zimt dick einkochen, (am besten eignet sich eine beschichtete Pfanne).
Geriebene Löffelbiskuit, Nüsse und Apfelkorn einrühren und dann auskühlen lassen.
Kleine Kugeln formen, in Zimt-Zucker wälzen und in Konfektkapseln setzten.

Overge recept informatie:

Recept nummer: 3410
Aantal personen: 1
Categorie: Buitenlandserecepten
Sub categorie: Buitenlandstalige recepten
Datum: 22-08-2007
Land: Duitsland
Bron: Chefkoch.de
Mijn favoriet: Nee