Recept van de dag: Jeannes Ananasbeignets

Clubsandwich met avocado en zalm

Clubsandwich met avocado en zalm

Ingrediƫnten:

  • 1/2 tomaat
  • 1/2 avocado
  • 1 eetlepel mayonaise
  • chilipoeder
  • 3 sneetjes casino witbrood
  • 2 plakjes gerookte zalm
  • 1 blaadje basilicum

Bereiding:

Snijd de tomaat en de helft van de avocado in plakjes. Prak de rest van de avocado fijn en meng de mayonaise en wat chilipoeder erdoor. Bestrijk de sneetjes met de avocadospread. Leg 1 sneetje op een bordje. Verdeel de tomaat erover. Leg een tweede sneetje brood erop en verdeel de avocado erover. Leg het laatste sneetje brood erop en leg hierop de dubbel gevouwen plakjes zalm. Garneer met basilicum

Overge recept informatie:

Recept nummer: 3783
Aantal personen: 1
Categorie: Ontbijt, lunch en High Tea
Sub categorie: Belegde broodjes voor Lunche en High Tea
Datum: 04-10-2007
Land: Nederland
Bron: Brood.net
Mijn favoriet: Nee