Recept van de dag: Kip Hawaï met garnalen

Kip curry

Kip curry

Ingrediënten:

  • 1 kip, in stukken
  • 2 selderstengels,
  • 1/2 appel,
  • 1 kleine ui (in brunoise)
  • 1 vleestomaat (in brunoise)
  • sap van 1/2 citroen
  • 1 koffielepel kerriepoeder
  • 1 el vers gesnipperde dragon
  • scheutje water
  • scheutje room
  • olijfolie
  • zwarte peper uit de molen
  • en zout

Bereiding:

- Kruid de kippenstukken met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie. Braad ze knapperig onder de grill.
- Stoof ondertussen de brunoise van selder, appel, ui en tomaat aan in wat boter, blus met een scheutje water en laat inkoken. Voeg het kerriep

Overge recept informatie:

Recept nummer: 4094
Aantal personen: 4
Categorie: Vlees en Gevogelte
Sub categorie: Kip en ander gevogelte
Datum: 06-12-2007
Land: België
Bron: Onbekend
Mijn favoriet: Nee