Recept van de dag: Victoria sandwich

Vijgen en dadels met mascarpone

Vijgen en dadels met mascarpone

Ingrediƫnten:

  • 8 dadels
  • 8 vijgen
  • 250 g mascarpone verse Italiaanse kaas,
  • blaadjes verse basilicum
  • 4 ham plakjes

Bereiding:

Snijd de dadels open en haal de pit eruit.
Snijd de vijgen doormidden en snijd het snijvlak in met een scherp mesje.

Vul de dadels en vijgen elk met 1 tl mascarpone.
Vouw een blaadje basilicum om de dadels en vijgen en wikkel hieromheen een reepje ham.

Overge recept informatie:

Recept nummer: 5812
Aantal personen: 4
Categorie: Borrelhapjes en Tussendoortjes
Sub categorie: Borrelhapjes Tapas Hapjes Tussendoortjes
Datum: 13-10-2010
Land: Nederland
Bron: Allerhande
Mijn favoriet: Nee