Recept van de dag: Victoria sandwich

Kinder barbecue : Worst-ui-stokje

Kinder barbecue : Worst-ui-stokje

Ingrediënten:

  • 1/2 cervelaatworst fijn
  • 6 Toscaanse worstjes
  • 2 rode uien
  • 12 kastanjechampignons
  • 1/2 bakje platte peterselie fijngesneden
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 6 el olijfolie.
  • Materialen
  • 6 satéstokjes, minstens 30 min. geweekt in water

Bereiding:

1. Snijd de cervelaatworst in 6 plakken en snijd die doormidden.
Halveer de Toscaanse worstjes.
Snijd de uien in 6 parten.
Veeg de champignons schoon met keukenpapier.

2. Doe de peterselie en de knoflook in een kom.
Schenk de olie erbij en voeg peper naar smaak toe.
Voeg de worst, de uien en de champignons toe.
Meng tot alles met olie is bedekt.

3. Rijg om en om aan elk satéstokje champignon, Toscaans worstje, ui, cervelaatworst, champignon, Toscaans worstje, ui en cervalaatworst.
Gril de spiesjes ca. 8 min. op de barbecue

Overge recept informatie:

Recept nummer: 7306
Aantal personen: 4
Categorie: Kindertractaties
Sub categorie: Kinder feestjes
Datum: 23-02-2011
Land: Nederland
Bron: Allerhande
Mijn favoriet: Nee