Recept van de dag: Mosseltapas borrelhapjes

Aard­ap­pel bb­q-­sa­la­de

Aard­ap­pel bb­q-­sa­la­de

Ingrediënten:

  • 500 g krieltjes gehalveerd
  • 3 el mayonaise
  • 1 el grove Zaanse mosterd
  • 1 friszure appel bijv. Granny Smith
  • 1 el citroensap

Bereiding:

1. Kook de halve krieltjes in water met zout in 15 min. gaar.
Giet af en laat iets afkoelen.
2. Meng de mayonaise met de mosterd.
Boen de appel schoon en snijd in parten.
Verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes.
Besprenkel de appel met het citroensap.
Meng de aardappel met de mosterdmayonaise en bedek met de appelplakjes

Overge recept informatie:

Recept nummer: 7745
Aantal personen: 4
Categorie: Hoofdgerechten
Sub categorie: Hoofdgerechten
Datum: 05-07-2012
Land: Nederland
Bron: Allerhande
Mijn favoriet: Nee