Recept van de dag: Mosseltapas borrelhapjes

IJskoude smoothie met aardbeien kokos en munt

IJskoude smoothie met aardbeien kokos en munt

Ingrediënten:

  • 2 doosjes diepvriesaardbeien a 225 gr
  • 200 ml kokosmelk
  • 250 ml sinaasappelsap
  • Paar blaadjes verse munt
  • Verse aardbeien om te garneren

Bereiding:

Doe de bevroren aardbeien met de kokosmelk en sinaasappelsap in de blender en pureer tot een egale massa.
Voeg de blaadjes munt toe en mix nog even een minuutje mee.
Verdeel de ijskoude smoothie over 4 glaasjes.
Rijg 1 of twee verse aardbeien met eventueel een blaadje munt aan een prikker en leg deze op de glaasjes.
Serveer de drankjes als ze nog ijskoud zijn.
Ook lekker als zomers toetje

Overge recept informatie:

Recept nummer: 9474
Aantal personen: 4
Categorie: Smoothie's,sapjes, likeur,cocktails,
Sub categorie:
Datum: 29-01-2015
Land: Nederland
Bron: Taste and Inspiration.nl
Mijn favoriet: Nee