Recept van de dag: Kalfsentrecote en groentenpalet

Schwedischer Weihnachtsschnaps

Schwedischer Weihnachtsschnaps

Ingrediënten:

  • 1 Flasche Wodka
  • 2 EL Zucker
  • 2 Stange/n Zimt
  • 12 Nelke(n)
  • 12 Kardamom, ganz
  • 1 Orange(n), unbehandelt

Bereiding:

Zucker, Zimtstangen, Nelken sowie Kardamomkerne in eine Flasche geben, die 1 L Flüssigkeit fasst. Den Wodka aufgießen, die Flasche verschließen, schütteln und 24 Std. stehen lassen. Eine Apfelsine gründlich waschen und die oberste Schale in einem langen Streifen abschälen. Die Apfelsinenschale in die Flasche mit dem Wodka und den Gewürzen legen und nochmals 24 Std. stehen lassen. Dann den Schnaps durchseihen und gut gekühlt zum Weihnachtsbüfett servieren.

Overge recept informatie:

Recept nummer: 3213
Aantal personen: 1
Categorie: Smoothie's,sapjes, likeur,cocktails,
Sub categorie:
Datum: 17-08-2007
Land: Zweden
Bron: Chefkoch.de
Mijn favoriet: Nee