Recept van de dag: Kalfsentrecote en groentenpalet

Frambozen-sgroppino met verse munt

 Frambozen-sgroppino met verse munt

Ingrediënten:

  • 125 ml slagroom
  • 2 el suiker
  • 1 bak bosvruchten sorbetijs
  • 1/2 fles prosecco wijn
  • 4 el wodka slijter
  • 1 bakje verse frambozen
  • enkele blaadjes verse munt

Bereiding:

Klop de slagroom met de suiker stijf.
Meng met de staafmixer het bosvruchten sorbetijs, de prosecco en de wodka tot een mengsel met een stevige, maar toch luchtige en vloeibare structuur.
Schenk de sgroppino in rechte hoge glazen of whiskyglazen.
Schep de slagroom in aparte glaasjes, garneer met de frambozen en de blaadjes munt
en serveer bij de sgroppino voor een extra zoet accent. Serveer direct

Overge recept informatie:

Recept nummer: 7433
Aantal personen: 4
Categorie: Smoothie's,sapjes, likeur,cocktails,
Sub categorie:
Datum: 11-03-2011
Land: Italië
Bron: Taste and Inspiration.nl
Mijn favoriet: Nee